攝入蛋白質過多，蛋白質會轉變成脂肪嗎？

過多的蛋白質會儲存在脂肪細胞裏或通過尿液排出。身體會用脂肪來儲存經飲食攝取的過多的蛋白質或碳水化合物，儲存的形式為甘油三酯分子。

此外，過量的蛋白質會增加腎臟的負擔。腎臟要排泄進食的蛋白質，當分解蛋白質時會產生大量的氮素這樣會增加腎臟的負擔。本來身體攝取蛋白質不應該是壹件壞事，但是壹定要註意攝取量，如果攝取量過多的話就會損傷內臟，所以在攝入蛋白質時壹定要遵循適量的原則。

擴展資料：

蛋白質是壹切生命的物質基礎，是機體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織：毛發、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經、內分泌等都是由蛋白質組成，所以說飲食造就人本身。

蛋白質對人的生長發育非常重要。比如大腦發育的特點是壹次性完成細胞增殖，人的大腦細胞的增長有二個高峰期。

第壹個是胎兒三個月的時候；第二個是出生後到壹歲，特別是0---6個月的嬰兒是大腦細胞猛烈增長的時期。到壹歲大腦細胞增殖基本完成，其數量已達成人的9/10。所以0到1歲兒童對蛋白質的攝入要求很有特色，對兒童的智力發展尤關重要。

人民網——警惕蛋白質過剩有四大危害

人民網——減脂的科學解釋：脂肪都去哪兒了