寶寶風寒咳嗽吃什麽食療
1、姜糖飲
做法:生姜10克(洗凈),切絲,放入水杯中,用沸水沖泡,蓋蓋浸泡5分鐘,再調入15克紅糖,趁熱頓服,服後蓋被取汗。
2、蜜姜飲
材料:蜂蜜20公克,生姜20公克,涼開水100㏄
做法:生姜洗凈後去皮,磨成泥備用;取壹茶杯,將姜泥放入茶杯中,再倒入冷開水攪拌均勻。過濾後,將蜂蜜加入杯中調和均勻即可飲用。
3、香蔥飲
做法:香菜根、蔥須、白菜頭煎水,加紅糖適量,代茶飲,有發汗解表通鼻竅作用,尤其適用於幼兒急疹。
4、荊芥粥
材料:荊芥10克,防風12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克
做法:水煮前4味藥,去滓取汁。再加用水煮米成粥,加入藥汁及糖即成。
5、白菜飲
材料:白菜莖根1個,蘿蔔根1個,***切粗片,生姜3片,紅糖50克
做法:加水適量,煮開3~5分鐘,熱服取汗。
6、蔥姜粥
做法:大米50~100克,生姜3克,入沙鍋同煮1~2沸,再放入連須蔥白5~7段,待粥將熟時,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。
此粥要趁熱服,食後宜蓋被靜臥,以微微出汗為佳。
7、杭菊糖茶
材料:菊花30克,白砂糖10克。
做法:將杭菊花放茶壺內用開水浸泡,加白糖適量即可飲用。
8、野蔥炒牛肉
材料:野蔥150克,牛肉(瘦)500克,料酒3克,鹽3克,味精3克,醬油5克,姜3克
將野蔥去雜洗凈切段。牛肉洗凈切片,放大碗內加入料酒、精鹽、味精、醬油、姜絲腌漬壹會;鍋放油燒熱,倒入牛肉煸炒熟而入味;放入野蔥炒至入味,出鍋即成。
風寒咳嗽不可小覷,久咳會導致肺陰不足,臉色蒼白。下面4個食療方也有很好的治風寒咳嗽功效,而且很美味哦。
9、川貝枇杷葉燉鵪鶉
材料:幹枇杷葉10克,南、北杏10克,鵪鶉兩只,元肉10克,川貝12克,姜2片,水5碗
做法:將川貝、枇杷葉、南北杏和元肉洗凈;洗凈宰好的鵪鶉,斬大件;煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水先武火煮20分鐘,再轉小火燉兩小時,下鹽調味即可食用。
10、炒綠豆芽
材料:綠豆芽250克,大蔥3克,姜3克,植物油10克,鹽1克,醬油1克
做法:把綠豆芽揀去雜質,洗凈。把鍋燒熱,放入植物油,燒至九成熱時;將綠豆芽下鍋,加鹽、醬油,翻炒去生即成。
11、法夏蘋果湯
材料:法夏12克,蘋果1個
做法:蘋果去皮,取芯,切片,法夏浸泡20分鐘。上料同放入鍋內,加適量清水,武火煮沸,轉文火煲50分鐘,煎成大半碗,便可飲用或代茶喝。
作用:溫肺潤肺,化痰止咳。
12、胡椒茨實煲豬肚湯
材料:胡椒粒20-30粒,茨實50克,豬肚1個(約500克)
做法:豬肚洗凈,飛水去肉腥味,將胡椒粒原粒放入豬肚內,然後將豬肚、茨實同放入鍋內,加適量清水,武火煮滾,轉文火煲2小時,以鹽調味,便可使用。小兒適量飲湯吃豬肚,不吃胡椒粒。
作用:溫肺化痰,健脾暖胃。