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香蕉酸奶松餅香軟好吃,它的做法都有哪些呢?

香蕉是日常生活中最常見的水果之壹,它不僅味道好、營養豐富,而且價格也比較親民,所以平日裏我們也經常吃。

吃香蕉,很多時候我們都是直接食用,其實它還有很多做法,而且做出來的味道都很不錯。

今天給大家推薦香蕉酸奶松餅,它的味道想必大多寶寶都會喜歡。

用料簡單,制作步驟也不復雜,整個制作過程幾乎都沒有難度。關鍵是做出來的成品,酸酸甜甜,還有香蕉獨有的香味,真的十分誘人呢!下面就跟輔食媽媽壹起來看看這道美味到底要如何制作吧!

香蕉酸奶松餅

參考月齡:12M+

準備食材:

酸奶適量,香蕉1根,低筋面粉50g,雞蛋1個

需用工具:

料理機、打蛋器、不粘鍋

所耗時間:

30分鐘左右

制作「步驟」

- 1 -

將所有需用到的食材準備齊全;

- 2 -

把香蕉切片與酸奶壹起放入料理杯打成酸奶香蕉泥;

- 3 -

將雞蛋蛋清和蛋黃分離;

- 4 -

蛋黃與酸奶泥、面粉壹起攪拌均勻;蛋清打發至不流動狀態;

- 5 -

將打好的蛋清與蛋黃酸奶泥壹起攪拌至均勻;

- 6 -

不粘鍋開小火,鍋熱之後,用勺子舀起攪拌好的糊,壹次性倒入鍋中,面糊會自己流成壹個圓形。

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小火煎,煎至兩面金黃即可出鍋,此時香蕉酸奶松餅也就完全做好了!

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成品展示!

溫馨「提示」

?打發好的蛋清與蛋黃酸奶泥拌勻時要用翻拌的方式來攪拌均勻,可分多次加入;

?攪拌好的糊,如上文所說,倒入鍋中會自動流成壹個圓形,如果不能很好的形成壹個圓,說明面糊太濃稠,可以再往裏加點酸奶。

?在吃的時候,松餅上面可以淋入酸奶或者加壹些即食燕麥片,這樣不僅可以讓味道更好,而且也更好看喲!