自制下飯辣椒鮓的做法步驟圖,怎麽做好吃
用料 ?
糙米粉 200克
海南辣椒 44克
青剁椒 50克
自制小米椒醬 30克
水 160克
炒制時用料:
水 200克
糖 少許
雞精 少許
自制下飯辣椒鮓的做法 ?
1、糙米粉是自己家打的,把糙米放入料理機,用細磨鍵。
2、磨好的糙米粉加入,海南燈籠椒醬、自制小米辣醬、青剁椒醬,水。腌制1小時。
3、鍋內放入少許油
4、加入200克水
5、蓋上鍋蓋,小火燜煮5分鐘。
6、打開鍋蓋炒制,加入少許雞精、糖。
6、小心的不停翻拌,防止糊底。
7、炒出大部分水份,到圖片的這個狀態,基本散開就可以。