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自制下飯辣椒鮓的做法步驟圖,怎麽做好吃

用料 ?

糙米粉 200克

海南辣椒 44克

青剁椒 50克

自制小米椒醬 30克

水 160克

炒制時用料:

水 200克

糖 少許

雞精 少許

自制下飯辣椒鮓的做法 ?

1、糙米粉是自己家打的,把糙米放入料理機,用細磨鍵。

2、磨好的糙米粉加入,海南燈籠椒醬、自制小米辣醬、青剁椒醬,水。腌制1小時。

3、鍋內放入少許油

4、加入200克水

5、蓋上鍋蓋,小火燜煮5分鐘。

6、打開鍋蓋炒制,加入少許雞精、糖。

6、小心的不停翻拌,防止糊底。

7、炒出大部分水份,到圖片的這個狀態,基本散開就可以。