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紫薯黑米步驟圖,如何做紫薯黑米好吃。

材料

黑糯米150g,白糯米150g,紅薯1個(小),椰汁250g,白糖1湯匙。

工作方法

1.將黑糯米和白糯米混合,洗凈,用適量的水浸泡1小時,然後用電飯鍋煮熟;

2.紅薯去皮,切成小塊,放入耐熱容器中,倒壹點水在上面,蓋上保鮮膜,放入微波爐中加熱4-5分鐘(用牙簽紮壹下,直到中間變軟);

3.將椰汁和糖加入小鍋,煮至糖完全融化;

4.在碗裏放入黑米和紅薯,倒入(3)中的椰汁。

技巧

蒸糯米的時候可以在鍋裏放點油,更香。