沙鍋涼還是熱？
山楂屬於涼性水果，又名淩琳、花紅果、萘。屬於薔薇科蘋果屬，分布於西北、華北、東北及長江以南各省。山楂砂仁香氣濃郁，風味獨特，營養豐富，藥用價值高，深受消費者喜愛，是目前最暢銷的水果。
中國梨葉海棠
沙果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂。
砂仁果實扁圓形，平均單果重32.5g，最大果重40.1g。果皮光滑，底色淡黃，有鮮紅的條紋，外觀艷麗，果肉淡黃，肉質細膩，汁液豐富，口感酸甜，有香氣。
砂仁生長在海拔50米至1300米。它通常生長在原始的山坡、平地和山谷的梯田上。味道像蘋果，品種很多。可以通過嫁接、播種、分株等方式進行繁殖。它是中國特有的植物。