生奶油能吃麽

生奶油不能直接吃，生奶油通常用於烘焙，要加熱以後再食用。生奶油用來生吃口感不好，其中含有的營養成分不利於人體所吸收，生奶油中還含有細菌，生吃對人體健康無益的。

壹般來說把淡奶油裝入壹個容器當中，把奶油放入微波爐裏面加熱，這樣奶油就完全熟了，等熟了以後，就可以放心吃了。淡奶油可以打發裱花用，脂肪含量壹般在35%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。

擴展資料：

室溫過高或過低會影響打發後的奶油品質及穩定性。用中速或高速打發(160-260轉/分即可)，直至光澤消失、軟峰出現即可。置於攪拌缸內的未打發奶油容量不能低於缸容積的10%，也不能高於缸內容積的25%，否則會影響產品的質量。

室溫過高或過低會影響打發後的奶油品質及穩定性。打發後的奶油即可使用。打發的奶油要放在冷藏櫃中加蓋儲存。打好的奶油用途十分廣泛，不僅僅局限於奶油蛋糕裝飾。奶油可用於蛋糕夾層，表層和裝飾。也可用奶油做冷凍奶油果杯和水果沙拉。