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東北拌冷面

東北拌冷面

做法:

1、料汁:芝麻醬、兩勺白糖,兩勺白醋、鹽、半勺壹品鮮、壹點香油、壹勺辣椒油、雞精(不喜歡吃酸甜口的酌情減少)

2、黃瓜 胡蘿蔔 洋蔥切絲,準備壹些油炸花生米

3、冷面冷水泡開搓散

4、水開下冷面,冷面特別容易熟,筷子壹挑要斷了就可以撈出過涼水了,多過幾遍涼水,冷面會很勁道

5、控水的冷面和料汁拌勻

6、放上花生米,黃瓜絲,配個水煮蛋,可以開吃啦