酸菜搭配什麽炒好吃
酸菜搭配土豆絲炒好吃
材料：
土豆壹個(大個)、酸菜半斤、五花肉100克、鹽壹小勺、生抽壹小勺、雞精少許、胡椒粉少許、蔥姜蒜。
做法：
1.土豆切或者擦成絲，放入冷水浸泡壹會，換水清洗兩次去掉澱粉。
2.五花肉切成絲，起油鍋，放入蔥姜煸炒出香味。
3.放入肉絲滑炒，放胡椒粉，生抽。
4.放入土豆絲，反復炒軟，放入酸菜。
5.加鹽，翻炒，放入雞精蒜末。炒到入味即可出鍋。
材料：
土豆壹個(大個)、酸菜半斤、五花肉100克、鹽壹小勺、生抽壹小勺、雞精少許、胡椒粉少許、蔥姜蒜。
做法：
1.土豆切或者擦成絲，放入冷水浸泡壹會，換水清洗兩次去掉澱粉。
2.五花肉切成絲，起油鍋，放入蔥姜煸炒出香味。
3.放入肉絲滑炒，放胡椒粉，生抽。
4.放入土豆絲，反復炒軟，放入酸菜。
5.加鹽，翻炒，放入雞精蒜末。炒到入味即可出鍋。