扁豆燜面怎麽做，怎麽做才好吃
扁豆燜面的做法
1.將扁豆去絲，洗凈，切成段。
2.用油刷洗蒸鍋
3.抖落面條，蒸10分鐘。
4.將蒸好的面條抖壹下，開兩勺植物油，拌勻，放涼。
5.鍋裏放油炒香蔥和姜，放入肉末。
6.肉末翻炒變色
7.放入扁豆，加壹點鹽(因為最後在頂條上加了壹點鹽，所以這壹塊只是鹹扁豆！)
8.煮好醬油繼續翻炒。
9.加水，最好小扁豆燉5分鐘。
10.打開蓋子，放入面條
11.把面條放在蓋子裏煨兩分鐘，加壹點鹽。
12.打開蓋子，把面條和扁豆攪拌均勻。加入大蒜。
13.最後，用筷子將面條和扁豆混合，將大蒜攪拌均勻。