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蕓豆和蘑菇可以壹起炒菜嗎?

可以,蕓豆炒蘑菇做法如下:

主料:蕓豆250g、蘑菇200g 輔料:油適量、鹽適量

步驟壹:蕓豆洗凈,切小段

步驟二:蘑菇洗凈,撕小朵待用

步驟三:鍋裏放油,爆香姜蒜,放入蕓豆,翻炒3分鐘

步驟四:放入蘑菇,繼續翻炒

步驟五:調入鹽,雞精,醬油,繼續翻炒

步驟六:放半碗清水,燜5分鐘,至湯汁收幹即可

步驟七:成品