黃花菜要煮多久才熟

2-5分鐘。根據查詢相關信息顯示，煮熟黃花菜的時間是和黃花菜本身存在著壹定的關系的，新鮮的黃花菜，在水裏面煮2分鐘就可以熟，幹的黃花菜，就需要先進行泡發，之後再在水裏面煮3～5分鐘才可以完全煮熟。黃花菜可以作為配菜用於火鍋、冒菜等。黃花菜又名檸檬萱草、忘憂草、金針菜、金針花，黃花菜富含鉀元素、維生素、胡蘿蔔素和多種氨基酸，具有較高的營養價值，黃花菜性平，味甘，在藥用方面有很高的藥用價值，可以起到通經活絡、消瘀散腫、祛風濕、養血平肝、利尿消腫和補虛下乳的功效，主要用來治療跌打損傷、骨折瘀腫、風濕腰腿痛和關節痛。