清燉羊肉蘿蔔湯的做法清燉羊肉蘿蔔湯的制作方法
1、先把羊肉在水中洗幹凈，剁成塊狀。最好能剁的小壹點。
2、燒壹鍋水，等水沸騰之後，把羊肉放到熱水裏煮壹下，去除羊肉的血水和大部分腥味。
3、選用新鮮的蘿蔔，最好選嫩點的，為了口感，可以把白蘿蔔削去皮。
4、把蘿蔔均勻切成小塊。
5、切壹點生姜備用。
6、有些人不喜歡吃羊肉，是因為羊肉有腥味，用綠豆給羊肉去腥味效果不錯，所以洗點綠豆備用。
7、將水燒開，把羊肉，綠豆和蘿蔔和姜放在鍋裏，用小火慢燉。耐心等待壹個小時左右，壹碗營養美味又有滋補作用的羊肉燉蘿蔔湯就做好了。