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如何讓薯條變得好吃?

1.

土豆去皮,洗凈,切成長條,寬度最好在1cm以內。然後用鹽水浸泡10分鐘。

2.

將土豆從鹽水中取出,在沸水中煮3分鐘。

3.

取出煮熟的土豆,瀝幹水分,放涼。

4.

將冷卻後的土豆用保鮮模具包好,放入冰箱速凍。這是薯條的半成品。平時可以多準備壹些,放冰箱速凍。

5.

速凍薯條

6.

鍋裏油熱,大火慢慢煎至金黃。

7.

將炸好的薯條瀝幹至金黃色,出鍋。這是原汁原味的薯條。

8.

趁熱撒上鹽和胡椒,也就是椒鹽薯條。

9.

喜歡番茄醬味道的朋友,擠番茄醬就好了。