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白涼粉和冰粉哪個好吃

冰粉好吃,冰粉,有些地方又叫涼粉。據說起源於雲、貴地區,後傳入四川,是壹道著名的夏季小吃。其冰涼香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清涼降火,倍受大家喜歡。以下,就是冰粉的具體做法,超超超簡單,喜歡的朋友在家試試看吧~

主料2人份

冰粉粉20克

開水1000毫升

輔料

紅糖20克

白芝麻適量

幹果適量

步驟1冰粉的做法大全

準備食材

步驟2冰粉的做法圖解

把開水倒入盆中,再倒入冰粉粉,然後用勺攪拌至沒有顆粒即可

步驟3冰粉的家常做法

將水室溫晾涼,然後放到冰箱,冷藏3個小時,冰粉就凝固好了,如圖。(在整個晾涼凝固的過程中,千萬不要去搖晃盆。)

步驟4冰粉的簡單做法

鍋中倒入適量的水燒開,將紅糖放入鍋中煮化,然後關火晾涼,紅糖汁就做好了

步驟5冰粉怎麽吃

用刀或勺將冰粉劃開,然後裝到碗裏

步驟6冰粉怎麽做

淋上紅糖汁,再撒上幾許白芝麻、幹果就可以食用了,味道超贊~