春筍怎麽保存時間長的好方法(春筍保存的小妙招，讓妳吃到新鮮的味道)

春筍是春季的壹道美食，它味道鮮美，營養豐富，深受人們的喜愛。但是，春筍是壹種易腐食品，如果保存不當，很容易變質發黴，影響口感和營養價值。那麽，春筍怎麽保存時間長的好方法呢？下面，就為大家介紹幾種簡單易行的方法。

方法壹：冷藏法

1.將春筍清洗幹凈，去掉表皮，切成適當大小的段。

2.將切好的春筍放入保鮮袋中，擠出袋內的空氣，封口。

3.將袋子放入冰箱冷藏室中，溫度控制在0℃-4℃之間。

4.每隔壹天左右，取出春筍翻壹翻，使其受到均勻的冷藏。

方法二：冷凍法

1.將春筍清洗幹凈，去掉表皮，切成適當大小的段。

2.將切好的春筍放入保鮮袋中，擠出袋內的空氣，封口。

3.將袋子放入冰箱冷凍室中，溫度控制在-18℃以下。

4.取出春筍時，先將其放在室溫下解凍，然後用開水焯壹下，再用冷水沖洗，即可食用。

方法三：晾曬法

1.將春筍清洗幹凈，去掉表皮，切成適當大小的段。

2.將切好的春筍放在陰涼通風處晾曬，直到其變幹。

3.將晾幹的春筍放入密封袋中，保存在幹燥的地方。

4.取出春筍時，用溫水泡壹下，再用開水焯壹下，即可食用。

方法四：腌制法

1.將春筍清洗幹凈，去掉表皮，切成適當大小的段。

2.將切好的春筍放入盆中，加入適量的鹽和味精，拌勻。

3.將腌制好的春筍放入密封容器中，放在陰涼通風處保存。

4.取出春筍時，用溫水泡壹下，再用開水焯壹下，即可食用。