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孕婦可以吃螺螄粉嗎?

孕婦可以吃螺螄粉。

螺螄粉在制作過程中會添加壹些添加劑。配料是八角、桂皮、丁香、花椒等天然香料,具有酸辣口味的特點。偶爾適量吃螺螄粉是可以的。但螺螄粉營養價值低,蝸牛可能攜帶寄生蟲。如果在煮螺螄粉的過程中沒有煮透,就不能殺死寄生蟲,所以不要吃太多。

懷孕期間,孕婦飲食原則是清淡。不要吃油膩、辛辣的食物,調料過多的食物,含有大量防腐劑和色素的零食,膨化食品等。不建議吃。吃的食物要有營養,但不能過量補充,熱量攝入要控制。

懷孕期間的飲食安排

在主食的選擇上,要註意谷類、薯類、雜豆類的搭配,不要全選精米粉。魚、禽、蛋、肉150g ~ 250g,奶300g ~ 500g做飯時少用油少用鹽,每天攝入油25-30克,鹽不超過6克。另外,每天吃200克到400克水果就夠了。

特別註意食品安全,購買安全衛生的食材;保持廚房和廚具的清潔,生熟餐具分開;盡量少吃冷食,生吃水果蔬菜時要清洗幹凈;合理儲存食物。熟食在室溫下不應存放超過2小時。熟食和易腐食品應及時冷藏在5℃以下,存放的熟食應加熱至60℃以上方可食用。

以上內容參考:人民網-關於孕期飲食妳知道些什麽?