海參和牛肉可以壹起吃嗎?
是的,沒問題。
海參牛肉餛飩?
湯汁清爽,色香味俱全,更重要的是滋補身體,提高免疫力。全家人都愛的海參美食推薦給大家。
材料?
5泡海參。
2斤牛肉
兩個雞蛋
60張餛飩皮
蔥花1小碗
姜末1勺子
鹽1勺
2湯匙醬油
醬油1勺
糖1勺
3湯匙芝麻油
胡椒粉1勺
3香菜
低脂海參牛肉餛飩怎麽做?
買餛飩皮備用。
請點擊輸入圖片說明。
將泡好的海參切成小塊。
請點擊輸入圖片說明。
牛肉洗凈,去筋去皮,然後切成小塊,放入絞肉機。加入蔥花、姜末和海參。
請點擊輸入圖片說明。
打入兩個雞蛋,加入糖、鹽、生抽、老抽和胡椒粉。
請點擊輸入圖片說明。
然後倒入香油,加入絞肉機快速攪拌壹分鐘左右。
請點擊輸入圖片說明。
牛肉嫩的秘訣就在這裏。加入半碗水,低速攪打壹分鐘左右。
請點擊輸入圖片說明。
取壹張餛飩皮,挖適量餡放在上面。
請點擊輸入圖片說明。
將餛飩皮對折。
請點擊輸入圖片說明。
把妳的手擠進去(還好我女兒是在家拍的)
請點擊輸入圖片說明。
壹個餛飩包好了,寶兒說像天鵝。
請點擊輸入圖片說明。
依次包好,放在碗裏煮,加蔥花和香菜就可以吃了。
請點擊輸入圖片說明。
技巧
吃壹些包好的餛飩,快速冷凍壹部分。海參有很好的滋補作用,每天早上可以煮給家人吃。