生芒果是什麽意思呢？

生芒果就是還沒有成熟的芒果，壹般是綠色的表皮。

生芒果也叫青芒果，因為它還沒有成熟，外面的皮大多都是青澀。雖然沒有成熟，但生芒果的確是可以吃的，不過口感較硬，味道也有些酸澀，很多人喜歡沾著辣椒鹽吃，這樣口感更好。

青芒果（生芒果）的營養價值：

療頭痛頭暈：食用青芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有壹定的止吐作用。

抗癌抑癌：據現代食療觀點而言，青芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

養顏護膚：由於青芒果中含有大量的維生素，因此經常食用青芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

祛壓降脂：防治高血壓、動脈硬化。青芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

以上內容參考：人民網--青芒果的營養價值和腌制方法