自制蘑菇火腿披薩怎麽做？

材料

面粉(我用的普通面粉)？400克

酵母？第四代移動通信技術

牛奶還是溫水？250克

糖？20克

鹽？第四代移動通信技術

食用油(家裏沒有黃油)？20克

馬蘇裏拉奶酪270克

披薩醬？適量的

青椒？壹個

胡蘿蔔？壹半

蘑菇？6朵花

洋蔥？壹個

火腿？壹根棍子

工作方法

將面粉、糖、鹽、酵母和食用油混合在壹個盆中，倒入牛奶並慢慢形成面團，揉至光滑，靜置壹小時。

香菇切片，鍋中倒油炸久晾幹水分，取出備用。將青椒、胡蘿蔔和洋蔥切成丁。火腿切片備用

將醒發好的面團揉搓幾次至筋疲力盡。取三分之壹的面團(這次的配料是三個披薩)，搟開，放入披薩盤，調整大小，底部填洞。

刷壹層披薩醬

撒上壹層馬蘇裏拉芝士(40g)。

將青椒丁、胡蘿蔔丁、洋蔥丁、蘑菇片和火腿片均勻鋪在上面。

最後撒上壹層芝士碎(50g)，鋪勻。喜歡的話可以多放點奶酪。

烤箱預熱200度20分鐘。

我們走吧