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養生清湯面步驟圖,如何把養生清湯面做的好吃。

佐料

幹拌面

75克

(母雞的)蛋

蝦幹

4.

佐料

麻油

適量的

適量的

淡醬油

1勺子

1勺子

芫荽

適量的

步驟

1.食材都準備好了,如果有鮮蝦就更好了。

2.香菜切碎,將醬油、醋、香油、鹽倒入碗中打成汁。

3.鍋裏放水,水開後放入掛面。

4.打入雞蛋,不要把火開得太大,不然雞蛋容易煮開,小點火荷包蛋才好看。

5.荷包蛋已經成型,加入蝦米。

6.掛面煮,荷包蛋煮。倒入調好的汁液,攪拌均勻,在碗中撒上香菜。

7.壹份營養美味的面湯就可以了。