養生清湯面步驟圖,如何把養生清湯面做的好吃。
佐料
幹拌面
75克
(母雞的)蛋
二
蝦幹
4.
佐料
麻油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
1勺子
醋
1勺子
芫荽
適量的
步驟
1.食材都準備好了,如果有鮮蝦就更好了。
2.香菜切碎,將醬油、醋、香油、鹽倒入碗中打成汁。
3.鍋裏放水,水開後放入掛面。
4.打入雞蛋,不要把火開得太大,不然雞蛋容易煮開,小點火荷包蛋才好看。
5.荷包蛋已經成型,加入蝦米。
6.掛面煮,荷包蛋煮。倒入調好的汁液,攪拌均勻,在碗中撒上香菜。
7.壹份營養美味的面湯就可以了。