浸泡墨魚毛的正確方法
浸泡墨魚毛的正確方法如下:
1.準備好魚幹，小蘇打，清水，熱水備用。
2.選擇無異味、顏色和氣味異常的幹墨魚晾幹。
3.準備壹碗熱水，加入小蘇打，浸泡2、3個小時。
4.取出魚幹，撕下墨魚頭，取出很硬的東西，擠-端骨頭。
5.墨魚處理後，用清水洗凈。放在砧板上，根據自己的喜好切成需要的形狀。
墨魚是壹種烏賊，本名吳_，又名烏賊、墨魚或墨魚，是軟體動物頭足類的壹種動物。烏賊是溫帶、亞熱帶和熱帶海洋中的軟體動物。遇到敵人，它會噴墨逃跑，利用渾濁的汙水離開。它的皮膚裏有色素囊泡，會隨著情緒的變化而改變顏色和大小。它在晚春交配，將受精卵產在木屑上或海裏，孵化成小烏賊。