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生蠔怎麽做,怎麽做才好吃。

原味烤牡蠣

既然是原烤,生蠔就沒別的了,就是壹定要新鮮!新鮮!新鮮!

材料?

牡蠣步驟1

清洗新鮮的牡蠣。買的時候讓賣家幫我打開,我肯定不會自己打開。

第二步

壹個壹個用錫紙包起來。用錫紙包裹是為了避免變幹,讓測試的生蠔鮮嫩多汁。

第三步

全部包好,放在烤盤上。把烤箱預熱到200度。

第四步

將生蠔放入烤箱,200度烤20分鐘左右。具體時間看妳烤箱的火候。可以先夾壹個出來看看熟了沒有。

第五步

烤了吃。可以蘸芥末醬油。太好吃了!

技巧

註意不要煮過頭,很嫩很好吃!