生蠔怎麽做,怎麽做才好吃。
原味烤牡蠣
既然是原烤,生蠔就沒別的了,就是壹定要新鮮!新鮮!新鮮!
材料?
牡蠣步驟1
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清洗新鮮的牡蠣。買的時候讓賣家幫我打開,我肯定不會自己打開。
第二步
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壹個壹個用錫紙包起來。用錫紙包裹是為了避免變幹,讓測試的生蠔鮮嫩多汁。
第三步
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全部包好,放在烤盤上。把烤箱預熱到200度。
第四步
將生蠔放入烤箱,200度烤20分鐘左右。具體時間看妳烤箱的火候。可以先夾壹個出來看看熟了沒有。
第五步
烤了吃。可以蘸芥末醬油。太好吃了!
技巧
註意不要煮過頭,很嫩很好吃!