酸奶或牛奶的熱量高嗎？
酸奶的熱量高還是牛奶的熱量高？酸奶的熱量比牛奶高壹點。
酸奶和牛奶都屬於乳制品。酸奶主要由牛奶發酵制成。就熱量而言，牛奶的熱量低於酸奶。每100克牛奶含有54卡路裏，而每100克酸奶含有72卡路裏。從營養學的角度來說，酸奶的營養價值比牛奶高很多。它不僅含有牛奶中所含的鈣離子、蛋白質、氨基酸和卵磷脂，還含有豐富的乳酸菌，能促進腸道菌群平衡，增強人體免疫力。
與牛奶和酸奶相比，酸奶比同等重量的牛奶含有更多的熱量。因為牛奶中的熱量主要來自乳糖和蛋白質，包括脂肪。在制作酸奶的過程中，為了避免酸度過大，可能會加入牛奶以外的糖類成分，使酸奶更加清爽香甜。在制作酸奶的過程中，會加入過多的糖分。壹克糖可以產生4000卡路裏的熱量。所以酸奶比牛奶含碳水化合物多，所以比牛奶含熱量多。
減肥喝酸奶好還是純牛奶好？減肥期間喝酸奶比喝純牛奶更有利於患者的減肥和健康。
純牛奶富含蛋白質，脂肪含量高。如果經常喝，容易導致脂肪堆積，不利於減肥。酸奶含有豐富的蛋白質和益生菌，可以促進消化，分解部分脂肪，提高免疫力。在減肥過程中，患者要控制飲食，不要吃油膩的食物和過多的甜食，患者要多吃富含粗纖維的蔬菜，保證排便順暢。同時建議患者堅持鍛煉，註意休息。
酸奶的減肥效果比純牛奶好。但是，如果不喜歡酸奶，可以喝純牛奶減肥。
酸奶比純牛奶含有更多的益生菌。這些益生菌有助於改善腸道菌群，長期食用可能會改善人體容易肥胖的體質。所以壹般來說，酸奶的減肥效果比純牛奶好。
牛奶提倡新鮮及時的生產，滿足人們日常在蛋白質方面的需求。酸奶是由牛奶進壹步發酵制成的。其實牛奶和酸奶都是同壹種動物缺乏的營養物質，營養價值無法區分。但是，與牛奶相比，酸奶更容易被人體吸收。從中醫的角度來說，牛奶可能會導致壹些人上火。另外，很多人喝牛奶不舒服。但是，吃酸奶的時候，大家都不會上火。只要酸奶不太涼，他們壹年四季都可以喝。另外，這三個穴位含有較多的乳酸菌，有助於促進腸道蠕動，預防便秘。所以減肥時喝酸奶比喝牛奶好。
就營養價值而言，酸奶和牛奶差別不大，蛋白質更高。它們不僅是鈣的最佳來源，也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的良好來源。酸奶不適合空腹喝首先，天氣很冷。第二，空腹時胃酸過多，不利於乳酸菌的活動。
與牛奶相比，酸奶的熱量略高。因為它含有7%的糖分。全脂加糖酸奶熱量為90千卡/100克，低脂加糖酸奶熱量為70千卡，全脂無糖酸奶熱量為60千卡/100克。
就保健效果而言，酸奶更好。具有調節免疫、預防腸道感染、改善胃腸功能的作用。它是世界公認的健康食品。
兩者都擅長飽腹感。有點餓的時候喝壹杯牛奶或者酸奶，可以有效緩解急迫的食欲，減少下壹餐的食量。但是飯後喝對減肥沒有影響。
從中醫的角度來說，牛奶可能會讓壹些人生氣；也有很多人覺得喝牛奶不舒服。但是，酸奶適合所有人，不會上火。只要酸奶不太涼，壹年四季都可以喝。