香菇炒青菜的做法步驟
佐料
適量的蘑菇
適量綠色蔬菜
佐料春天蔬菜新鮮，各種蔬菜都有自己獨特的味道。將多種蔬菜混合在壹起，餐桌上的蔬菜風格不再是單壹的炒青菜，而是營養翻倍。這道菜香菇炒青菜由香菇、青菜、胡蘿蔔組成，以蠔油為醬料，味道鮮美。香菇炒青菜不僅色味豐富，而且健康美味。是素菜！"
材料
材料:蘑菇200克，青菜500克。
輔料胡蘿蔔150克、姜5克、蒜5克、鹽3克、蠔油2克、玉米澱粉15毫升、8克
油炸蘑菇和蔬菜的做法
1.
材料:青上海青，與其他蔬菜、胡蘿蔔壹起去皮切片，姜蒜切碎。
2.
青菜洗凈切厚頭。這部分要炸很久。另外，這部分青菜可以塑形更好看，香菇表面切十字，也是為了更好看。
3.
將鹽、蠔油、玉米澱粉放入碗中，加水拌勻。
4.
在炒鍋裏熱油，爆香姜和蒜。
5.
加入青菜、蘑菇和胡蘿蔔片，翻炒。
6.
放壹點水燉壹會兒。
7.
加入準備好的青菜，大火翻炒。
8.
將蔬菜炒至生，加入準備好的醬汁。
9.
翻炒食材，讓他們吸收醬汁的味道。醬汁煮沸後，盛在盤子裏。
烹飪訣竅
蠔油可以增加蘑菇的美味。
在調味汁中加入玉米澱粉會使配料看起來有光澤，顏色更好。
3炒姜蒜做素菜，可以增強蔬菜的香味。
洋蔥適量
適量的大蒜
調味品
鹽量
油適量
蠔油適量
練習炒蘑菇和蔬菜的步驟
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1.洗菜控水。
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2.香菇，小蔥，蒜準備好了。
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3.將蔥和蒜洗凈切碎。
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4.將蘑菇切片並裝盤。
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5.將青菜切成大塊備用。
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6.炒鍋用油燒熱，倒入蔥和蒜，炒香。
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7.加入香菇炒香。
預言
8.加入青菜翻炒均勻。
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9.加入蠔油調味。
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10.家常菜，祝妳生活愉快！
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