假期自己在家做美味的黑椒杏鮑菇牛肉

黑椒杏鮑菇牛肉粒

食材：牛排2塊、杏鮑菇壹個、蒜末

做法：

1、牛肉切小塊、杏鮑菇切丁，蒜切碎備用

2、牛肉加入壹勺生抽、壹勺料酒、壹勺蠔油、少許鹽黑胡椒粉、壹勺澱粉，拌勻腌制15分鐘

3、鍋中油熱加入油，倒入牛肉煎熟盛出，鍋留油炒香蒜末，倒入杏鮑菇炒軟，加入牛肉翻炒均勻

4、加入壹勺蠔油、黑胡椒碎，翻炒均勻

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