白蓮子的吃法有哪些？

白蓮子有哪些吃法？讓我們看看邊肖今天的分享。

1，吃生白蓮子

白蓮子可以直接吃，只需去掉蓮子心直接吃。尤其是剛摘下來的白蓮子，肉質特別鮮嫩，直接吃起來更甜，唇齒留香。而且新鮮的白蓮子還能清心安神。

2、水煮蓮子粥

煮白蓮子粥也是白蓮子最常見的吃法。將幹白蓮子直接浸泡洗凈，和大米壹起煮成粥。這是最簡單的白蓮子粥。還可以加入各種不同的食材，用白蓮子煮粥，比如加入紅棗、桂圓、枸杞等滋補食材，用大米煮粥。這種粥有極好的滋補作用。

3.白蓮籽糖漿

中國的飲食文化有明顯的地域差異，尤其是南甜北鹹的差異。甜點在南方的飲食中更是不可或缺。白蓮子糖漿就是其中之壹。而且白蓮子糖漿根據成分不同，功效也不同；用百合銀耳做白蓮子百合銀耳糖漿，用木瓜牛奶做白蓮子木瓜牛奶糖漿。尤其是夏天的時候，白蓮蓉糖漿放冰箱裏凍壹會兒，味道更鮮美。

擴展:蓮子心和枸杞壹起泡好不好？

蓮子芯味苦、寒；枸杞味甘，性平。兩者壹起泡不沖突，但蓮子芯要放下壹點，不宜久飲，因為其味過寒，以免對胃腸道造成傷害。以下是它們的功能和適應癥，供您參考:

1，蓮子芯有清心、清熱、止血、澀精的功效。主治:心煩口渴，吐血遺精，目赤腫痛。

2.枸杞功效與主治:補腎填精，養肝明目，養血安神，生津止渴，潤肺止咳。治療肝腎陰虛，腰膝酸軟，頭暈目眩，眼睛流淚，勞咳，消渴遺精。

以上是邊肖今天的分享，希望對大家有所幫助。