臘肉辣金針菇怎麽做

金針菇、胡蘿蔔、青椒、花椒油、辣椒醬、蒜末、蔥花、醬油、鹽。

工作方法

1，胡蘿蔔切絲，青椒切絲，蒜末。

2.金針菇去根，胡蘿蔔用開水燙壹下，攤在盆裏晾涼，晾涼後擠出水分。

3、熱油，放入蒜末炒香，放入青椒絲、金針菇和胡蘿蔔絲翻炒30秒。

4.拌入生抽、花椒油、辣椒醬，撒上蔥花即可食用。

切題

金針菇

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