好吃到爆的肥腸
妳知道如何制作美味的肥香腸嗎？往往不起眼的東西，最終也能變成超級無敵的美味。很多人覺得肥腸很惡心，但是熟了之後就被搶了。這是我為妳準備的美味肥腸。希望妳能喜歡他們，向他們學習。
好吃到爆的肥腸1好吃到爆的肥腸
有點脆，q韌，滿滿的焦香——熱騰騰的肥腸，好吃到爆！繼拿不住的幹炒肥腸大獲成功之後，蘋果鼠再接再厲，推出了這款熱騰騰的肥腸。與爆炒肥腸相比，熱肥腸降低了調料的辛辣強度，提高了肥腸的鮮香。青椒、蒜瓣、老姜片、幹辣椒、青椒、糖等豐富的食材，與主料(肥腸)融為壹體，共同奏出壹曲美味的交響樂。
材料
肥腸半斤。
壹點青椒
四個青椒
蒜瓣
幾片生姜
大蔥
白酒
適量的糖
大豆
濃豆瓣醬
蒔蘿
幹紅辣椒
好吃到炸肥腸的地步
鍋內放入清水，加入適量白酒、醬油和少許青椒，肥腸放入水中煮半小時，直到可以用筷子刺破。
將煮熟的肥腸切成小塊，加入孜然粉和幹辣椒兩種調料。
鍋中熱油，放入青椒、豆瓣醬、蒜片、姜片、大蔥炒香。
加入肥腸，翻炒至肥腸呈金黃色，翻炒過程中加入少許糖和醬油。
轉小火，放入適量孜然粉和幹辣椒，繼續翻炒至肥腸表皮微脆清香。
加入青椒翻炒壹會兒。
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好吃到爆炸的肥腸2主料
豬肉香腸(300g)、洋蔥(少許)、胡椒粉(適量)、胡蘿蔔(適量)。
佐料
醬油(適量)
炊具
油炸鍋
步驟
1.買壹根300g左右的大肥腸，切成段備用。
2.將水燒開，加入切好的肥腸，焯壹下，撈出瀝幹水分。
3、鍋裏放少許油，鍋裏放蔥、辣椒、胡蘿蔔翻炒。
4.少放壹點醬油後，把淋過水的肥腸放入鍋中壹起炒。
5.做菜的時候最好少放點蠔油。
食譜介紹
太棒了。晚餐！
技巧
大肥肉壹定要用水焯水才能入味！
常識
胡蘿蔔練習技巧
1，容易吸二手煙的人，除了普通吸煙者，利用胡蘿蔔的天然胡蘿蔔素，維持呼吸道黏膜組織的完整性，保護氣管、支氣管和肺部。1，胡蘿蔔適合炒、烤、拌等烹飪方式，也可以作為食材。
2.煮胡蘿蔔時，不要加醋，以免胡蘿蔔素流失。另外，不要吃太多。大量攝入胡蘿蔔素會改變皮膚的色素，使其變成橙黃色。
3.維生素A是脂溶性物質，所以生冷食物不利於吸收。宜油煎或與肉同煮。
4.胡蘿蔔選擇:以品質優良、味甜、脆多汁、皮光滑、形整齊、心柱小、肉厚、無糠、無裂紋、無蟲害的胡蘿蔔為佳。
胡蘿蔔的作用
腸胃不適，便秘，
夜盲癥，
性功能障礙，
麻疹，
百日咳，
兒童營養不良。
胡蘿蔔禁忌
1，不適合長時間吃洗凈或泡在水裏的碎蘿蔔。
2、服用二氫克尿塞不宜食用。
3、食用時不宜加太多醋，以免胡蘿蔔素流失。
4、吃飯時咀嚼時間不宜過短。
5.不要和紅白蘿蔔同時食用。
6.不宜與蔬菜(如菠菜、油菜、菜花、番茄、辣椒等)同食。)和水果(如橙子、檸檬、草莓、棗等。)富含維生素C，會破壞維生素C，降低其營養價值。
7、禁忌生食(胡蘿蔔是蔬菜，但只有烹飪，其類胡蘿蔔素更穩定。按照我們壹般的烹飪方法，營養可以保存76%到94%。所以吃生胡蘿蔔，類胡蘿蔔素因為沒有脂肪，很難被吸收，造成浪費。
8.研究發現，女性食用過多胡蘿蔔後，大量的胡蘿蔔素會引起閉經，抑制卵巢的正常排卵功能。因此，孕婦不宜多吃胡蘿蔔。