蒸年糕最簡單的方法
準備材料:糯米:250g,鹽:1勺,糖:適量,桂花:適量,花生芝麻餡:適量。
1,糯米淘洗幹凈,然後用清水浸泡12小時左右。
2.12小時後,取出糯米瀝幹水分,然後放入蒸籠蒸40分鐘。
3.糯米蒸熟後,放入適量的糖,用壹勺鹽拌勻。
4.模具周邊抹油,鋪壹層混合糯米。
5.鋪壹層花生芝麻餡。
6.鋪好花生芝麻餡後,再鋪壹層糯米,壓平。
7、輕輕從模具中倒出,撒上桂花即可享用。
1,糯米淘洗幹凈,然後用清水浸泡12小時左右。
2.12小時後,取出糯米瀝幹水分,然後放入蒸籠蒸40分鐘。
3.糯米蒸熟後,放入適量的糖,用壹勺鹽拌勻。
4.模具周邊抹油,鋪壹層混合糯米。
5.鋪壹層花生芝麻餡。
6.鋪好花生芝麻餡後,再鋪壹層糯米,壓平。
7、輕輕從模具中倒出,撒上桂花即可享用。