簡單經典的米飯漢堡制作方法？
米飯漢堡的經典做法？
1
在豬肉餡中加入蔥花、姜粉、鹽、五香粉和雞蛋，拌勻。
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2
攪拌好的肉餡被炸成肉餅。我用有孔的鐵鍋。沒有這個鍋，我用手捏肉餡，放在鍋裏壓平。
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三
用小火煎，直到肉餅兩面都變成棕色並煮熟。三個小餡餅足夠做三個漢堡包。如果妳吃不完，妳可以把它們冷凍起來。想吃的時候，提前解凍，用微波爐加熱。
四
拿壹些米飯放在保鮮膜上。
五
用保鮮膜將飯團包好，壓平呈圓形，排列成圓餅，大小約為肉餅。
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六
用同樣的方法做兩個年糕，上面壹個多放點米飯，讓它鼓起來。
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七
拿壹個年糕放生菜在上面，然後放肉餅。可以根據口味在肉餅上擠番茄醬或者沙拉醬。
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八
放壹片奶酪和切片西紅柿。
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九
再加壹個煎蛋。
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10
最後加入壹片生菜，蓋上年糕，撒上壹撮黑芝麻。
技巧
1，可以做成牛肉餡，也可以根據自己的喜好放培根，生菜等。
2、煎好的肉餅要小火慢煎，避免煎糊。