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快樂生活壹點通美食鍋烙咋做

1 備好壹個不銹鋼大碗,將牛奶和白糖放入,用打蛋用的絞絆器不停順時針絞絆幾分鐘,至白糖完全融化。

2 準備好壹個盆,將大量冰塊倒入,大概半盆,再將鹽倒入絆均勻,這樣做是為了保持冰塊長時間不融化。 3 將裝了牛奶的碗放在盆裏,在碗裏加入奶油。

4 將奶油和牛奶打散,接著最關鍵的步驟開始了,左手快速的轉動碗,右手拿絞絆器不停的往壹個方向絞絆,要堅持好,這過程可能要超過十分鐘,中間不要停止。 5 慢滿會發現碗裏的物體在低溫下越來越粘稠,最後碗底會接成象冰淇淋壹樣的東東來,繼續不要要停,最終全部都凝固成美味的冰