我自己做了韓國辣白菜，但是我放了蝦醬而不是雨露。其他的都和辣白菜的配方壹樣，但是有腥味。

辣白菜

材料:白菜2顆，辣椒100克。

材料:白蘿蔔半個，梨半個，蒜5、6瓣，姜少許，蔥5、6根。

BR & gt調料:味精3克，鹽20克，粗鹽150克，糖10克，牛肉粉2克，餃子粉10克，蝦醬3克。

練習:

BR & gt1，選擇去外面把白菜葉子從左右兩半切到中間。

2、松散的每壹片葉子，容易入味，這樣制作時；把卷心菜洗幹凈。

3.把卷心菜放在桶裏，給卷心菜加水。將大白菜葉子鋪開，均勻撒上大粒鹽，腌制4-6小時，洗凈瀝幹。

4、白蘿蔔、梨切碎，姜、蒜切末，蔥切小塊；然後把香料和配料放在壹起，在鍋裏攪拌均勻成汁，鹵汁就做好了。

5包心菜葉子用均勻的腌料，打開，抹壹層，每壹層都必須抹到包心菜全部變紅。(此時可以吃)-6顆歐洲白菜，然後整齊的放在桶裏，蓋上蓋子，開始發酵。兩天就能吃完。對於長期儲存，它可以放在冰箱裏。