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客家鹹肉炒豬乸菜怎麽做

客家鹹肉炒豬乸菜

材料

豬乸菜1顆,客家鹹肉1塊,姜適量,蒜適量,鹽適量,油適量

做法

1.將豬乸菜洗凈,切塊。

2.鹹肉煮過之後切片,因為這客家鹹肉非常的鹹,所以我多煮了壹會兒。

3.起油鍋,爆香姜蒜,下鹹肉煸炒。

4.下豬乸菜壹起,炒勻後加適量的水燜熟就行了,因為鹹肉很鹹,我就只放了點點鹽就夠了。

5.起鍋了,味道還真不錯,鹹肉的味道滲入到菜裏面,香。