關於泰安的赤鱗魚的養殖

泰山赤鱗魚，又名螭霖魚，石鱗魚、時鱗魚、斑紋魚，是泰山泉水哺育的珍貴山區淡水魚，為我國魚類珍品，也是我國五大名魚之壹。 赤鱗魚生長在泰山海拔270米--800米之間的山澗溪流中，亦有“赤鱗魚東不過麻塔，西不過麻套”(麻塔，麻套均為地名)，喜活水，安靜，氣溫適宜無任何汙染的環境，且極其膽小，聽到腳步聲或見到人影晃動，便迅捷的遊入石縫中躲藏，非常難以逮到。泰山赤鱗魚隨環境不同身體呈現不同顏色的變化，頗具觀賞價值。 本視頻為大家介紹泰山赤磷魚養殖技術。 泰山赤磷魚介紹： 雄偉壯麗的泰山，多險峰怪石，瀑布溪流。然而就在這裏，卻生長著壹種泰山所獨有的小型野生魚類。它身長不過20厘米，營養價值卻十分豐富，曾是古代皇帝欽點的貢品；它生性嬌貴，喜歡非常清澈的山澗溪流，對高溫不適應，對低溫也不適應，冬季水溫低於2℃時就會凍死，夏季水溫高於28℃時就會熱死。這種奇特的的小魚就是泰山赤磷魚。 傳說是古代皇帝欽點的貢品，在太陽下可被曬化。 目前，野生的泰山赤鱗魚目前僅存幾千條，9厘米以上的赤磷魚價格已達每條100元以上，但市場仍供不應求。 赤磷魚只生長在泰山海拔270～800米之間的山澗溪流中，喜歡安靜、氣溫適宜、無任何汙染的環境，且極其膽小，聽到腳步聲或見到人影晃動，便迅捷的遊入石縫中躲藏，非常難以逮到，因此亦有“赤鱗魚東不過麻塔，西不過麻套”(麻塔、麻套均為地名)的傳說。而特有的地理生態環境也使小小的赤磷魚成為壹只奇特之魚：它頗具觀賞價值，身體能隨環境不同呈現不同顏色的變化；它具有極其豐富的營養價值，傳說“夏日置魚於巖石上，經烈日曝曬可以化油而流”；它以肉質細嫩、味道鮮美、香而不腥、營養豐富而名揚四海，《泰安史誌》記載：赤鱗魚是歷代帝王來泰山封禪禦膳中珍饈佳品。李白曾有詩雲：魯酒瑚珀色，汶魚(赤鱗魚)紫錦鱗。 成魚長不過二十厘米，肉質細嫩，其味鮮美而不腥，為名貴肴饌，還可藥用。《泰山藥物誌》：“螭霖魚方頭巨口，龍須龍目，全首似龍而無角，因得“螭”字，以其性喜雨而得“霖”字。螭霖魚有補腦益智，生清降濁，養顏補氣，延年益壽，明目聰耳，堅齒健身之功效。”是泰山獨有的著名特產。這種魚的生存環境條件要求很高，現由山東農業大學生物專家學者正研究擴大人工養殖技術