白蘿蔔的做法大全家常菜
白蘿蔔排骨湯的做法如下：
白蘿蔔排骨湯的用料：
白蘿蔔500克、排骨420g、枸杞8克、鹽8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。
步驟1
排骨清洗幹凈。
步驟2
白蘿蔔清洗幹凈去皮，切塊。
步驟3
把清洗幹凈的排骨放入砂鍋裏，放生姜片加水倒入料酒，不蓋鍋蓋大火燒開（砂鍋上方放壹個木鏟，防止湯燒開會溢出來），撈去浮沫。
步驟4
然後在木鏟上方蓋上鍋蓋。
步驟5
中小火燉60分鐘，取下鍋蓋。
步驟6
放入切好的蘿蔔塊，中火再燉7分鐘。
步驟7
撒枸杞起鍋，壹鍋美味又暖心的白蘿蔔排骨湯就燉好了。