海螃蟹怎麽燒好吃

1、將螃蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷凈蟹殼外部。

2、蒸鍋中放入適量清水，把洗凈的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。

3、大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火。

4、螃蟹盛盤，把少許黃酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可。

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