立春在春天咬了什麽？
立春的咬春是蘿蔔，春盤，春餅，春卷，五香盤等等。
1，蘿蔔:在立春的這壹天，全國各地都有咬春嘗春的習俗。無論是咬春天還是品嘗春天，都要用辛辣的蔬菜。咬春就是在開春的時候吃生蘿蔔，上面是脆而多汁的青蘿蔔。
2、春盤:品春類似咬春，吃春餅和春盤。春盤又稱“五香盤”，由五種麻辣生菜精細切制而成。
3.春餅:在春天開始的這壹天，民間也有吃春餅的習俗。在過去，每天在春天開始時吃春餅的習俗不僅在民間很流行，而且經常在皇宮裏作為節日食品贈送給大臣們。最初的春餅是壹種用面粉烤或蒸的薄餅。食用時，常與豆芽、菠菜、韭菜、粉條等炒菜同食，或與春餅白菜同食。傳說吃春餅和包在裏面的各種蔬菜，會讓農畜興旺。有些地區認為吃用芹菜和韭菜包裹的春餅會使人更加努力工作和長壽。
4.春卷:除了春餅，春卷也是日本人在春天開始時經常吃的壹種節日食品。這種食物是用薄皮包，油炸而成的。如今，色澤金黃、皮脆肉嫩、香氣誘人的春卷已成為許多酒店宴席上的壹道獨特而受歡迎的菜肴。現在人們不再局限於吃春卷，平時也可以經常吃。然而，春卷在春天開始的時候吃會有不同的味道。
5.五香盤:在立春的時候，古人有“送春盤”的習俗，因為“辛”和“辛”是諧音，互贈五香盤就成了迎接春節的習俗。