蒼耳的毒性有多大？
輕度中毒壹般有頭暈、頭痛、乏力、食欲不振、口幹、惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、面部潮紅、結膜充血、蕁麻疹等。12小時內進食者，可先催吐，再用1∶2.000高錳酸鉀洗胃，溫鹽水加瀉藥洗腸，靜脈輸液進行保肝治療，對癥處理。
中毒潛伏期因食量不同而異，壹般為2 ~ 3天，最快為4小時。生吃蒼耳子的人直接吃後4 ~ 8小時發病，吃蒼耳子餅的人10 ~ 24小時發病，吃幼苗的人1 ~ 5天發病。
蒼耳
蒼耳子味苦，性溫有毒，入肺、肝經。具有發汗、祛風濕、通竅止痛的功效。臨床適應癥為慢性鼻炎、慢性氣管炎、頭痛、視物模糊、風濕關節痛、風疹、濕疹等癥。
蒼耳子味辛溫，能疏通鼻竅，是治療鼻竇炎、頭痛的重要藥物。濟生方的“蒼耳子散”是將蒼耳子三錢、薄荷二錢、辛夷漢錢、白芷三錢研成粉末，飯前用茶水送服，可治流涕、鼻濁。
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