素咖喱火鍋的做法素咖喱火鍋做法如下

1、100克的高筋面粉中，倒入2克鹽，攪拌均勻。

2、40克清水化開2克酵母，然後倒入面粉中，攪拌至絮狀。

3、然後揉圓至光滑狀態，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。

4、發酵好的面團平均分成4個劑子，分別在揉100下，然後搟成牛舌狀，表面噴壹些水防幹，然後放入升降火鍋搭配的烤盤中，無需抹油，蓋上蓋子發酵至兩倍大。

5、發酵好的面團直接用烤盤烤。

6、無油無糖，香軟好吃的印度無油烤餅就可以出鍋備用。

7、鍋中倒入2000ml水燒開。

8、功率:1800W溫度:150度。時間:5分鐘。

9、水燒開後放入100克咖喱塊，攪拌均勻。

10、這個時候就可以下配菜啦超級推薦魔芋絲，油條，山藥，土豆，胡蘿蔔，鵪鶉蛋，玉米。

11、將火鍋蒸籃升上來，碼放好食材。

12、將按鍵撥到下降鍵，蒸籃就自動下降即可開始煮。