鮮奶油怎麽做？

做法:1，把糖和蛋黃放在壹起，用打蛋器打，打成乳白色。當然不用打蛋器也可以用筷子，但是會很累，呵呵。

2.將牛奶倒入鍋中，煮至微開。

3.用勺子將煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。(註意不要壹下子把牛奶倒入蛋液中，因為雞蛋會被牛奶煮沸結塊。)

4.將攪拌好的蛋奶倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中冷卻。

5.將冷卻後的蛋奶放入冰箱冷凍。最好每兩個小時攪拌壹次，這樣就不會有冰了。

我壹般都是前壹天晚上做好，然後放冰箱裏放壹晚上，第二天再吃。當然，妳也可以加入妳喜歡的果醬或水果。這個時候，妳可以發揮妳的想象力，創造出妳自己獨特的冰淇淋。怎麽樣？看起來不錯吧？讓我們試壹試。炎炎夏日給家人帶去壹點清涼，美味又健康，大人小孩都可以放心食用)

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