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香煎豬肉的做法,如何讓香煎豬肉好吃,香煎豬肉

1.1準備食材

2.2在瘦肉盤中加入雞蛋、醬油、蒜末。

3.3混合瘦肉,腌制30分鐘。

4.4在腌制好的瘦肉中加入香煎粉。

5.5將瘦肉與香煎粉混合均勻,中間加少許水,攪拌均勻。

6.6鍋中放入適量的油,油溫七八成熱時放入瘦肉。

7.7大火加熱2分鐘,再轉小火2分鐘,煎至瘦肉微微變色,出鍋。

8.8先讓瘦肉涼了再煎。

9.9回鍋煎1分鐘。

10.10最後調火起鍋。