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日本肥牛飯怎麽做

日式肥牛飯做起來就是這麽簡單。肥牛嫩滑入味,醬汁濃郁。拌飯太香了。我喜歡!

準備材料:

250克肥牛,半個洋蔥,雞蛋。

生產步驟:

1.調味汁:料酒壹勺,生抽壹勺,老抽半勺,蠔油壹勺,鹽和糖適量,澱粉壹勺,水壹碗,拌勻;

2.將肥牛放入鍋內冷水中,加入蔥姜料酒煮出;

3.鍋中蒜末翻炒,放入蔥炒出香味,倒入肥牛翻炒片刻,再倒入醬料煮至粘稠。

4?碗裏放米飯,上面放雞蛋和肥牛。