冬至究竟是吃湯圓還是餃子?
南方地區過冬至時普遍喜歡吃湯圓,而北方過冬至則是喜歡吃餃子。中國地大物博,每個地方都有當地的風俗習慣,對於冬至究竟吃湯圓還是吃餃子的問題網上始終爭論不休,其實每個地方都有當地的習俗,除了吃湯圓和餃子之外,還有壹些地區會在冬至這壹天喝羊湯。
壹、北方吃餃子
北方人的生活中絕對離不開壹碗熱氣騰騰的餃子,尤其是在冬至這壹天。北方還有這樣壹句民謠?冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管?。到北方生活過的人都有這樣壹個感受,只要過節總是少不了餃子,不管是最重要的春節還是冬至,全家人都會圍坐在壹起,有的和面搟皮兒,有的調餃子餡兒,可見北方人對餃子的熱愛。餃子的種類也有很多,不過大多都是肉類,剛出鍋的餃子冒著熱氣兒,光看著都讓人感覺很有食欲。
二、南方吃湯圓
很多北方人都無法理解南方過冬只吃湯圓這個習俗,其實這在南方壹些地區十分盛行。因為湯圓有著非常美好的寓意,它象征著壹家人可以團團圓圓,美滿幸福。南方壹些地區會有這樣的說法?吃了湯圓大壹歲?,他們又會把冬至湯圓叫做?冬至圓?。南方的湯圓大多是甜口的,外皮是糯米面制作而成,吃起來軟糯香甜,輕輕咬上壹口裏面的餡料就會往外湧出。
除了北方吃餃子,南方吃湯圓以外,冬至還會有其他習俗,例如掃墓、祭拜先祖、放鞭炮等等。冬至是二十四節氣之壹,對於很多人來說冬至就如同小年壹般,所以大家都非常重視這個節日,在這壹天全家人喜歡圍坐在壹起,吃著餃子或者湯圓,熱熱鬧鬧的聊天,是壹件非常幸福的事情。