燉排骨可不可以冬瓜和胡蘿蔔壹起放?
可以啊,但是胡蘿蔔要先放,冬瓜後放,否則冬瓜會煮的軟軟的,味道就沒那麽美味了。
用料:
排骨 2根
冬瓜 1塊
胡蘿蔔 ?1根
姜 四片
蔥 ?1根
鹽 ?適量
料酒 ? 1勺
冬瓜胡蘿蔔排骨湯的做法
排骨切小段。
2.冬瓜、胡蘿蔔、山藥切大塊。
3.排骨段放入涼水中至煮開撈出。
4.重新換水加入蔥、姜、大料、排骨大火煮半小時。
5.加入冬瓜、胡蘿蔔、山藥小火煮十分鐘後加適量鹽。
6.小火慢燉後關火滴入幾滴香油。
7.出鍋。
參考資料:
可以啊,但是胡蘿蔔要先放,冬瓜後放,否則冬瓜會煮的軟軟的,味道就沒那麽美味了。
用料:
排骨 2根
冬瓜 1塊
胡蘿蔔 ?1根
姜 四片
蔥 ?1根
鹽 ?適量
料酒 ? 1勺
冬瓜胡蘿蔔排骨湯的做法
排骨切小段。
2.冬瓜、胡蘿蔔、山藥切大塊。
3.排骨段放入涼水中至煮開撈出。
4.重新換水加入蔥、姜、大料、排骨大火煮半小時。
5.加入冬瓜、胡蘿蔔、山藥小火煮十分鐘後加適量鹽。
6.小火慢燉後關火滴入幾滴香油。
7.出鍋。
參考資料: