青橄欖怎麽吃，生青橄欖怎麽吃。

青橄欖怕濕，可以用米缸儲存，利用大米的吸濕性保鮮。

橄欖樹是壹種常綠喬木，屬於橄欖屬，是我國南方部分地區種植的經濟果樹。它的成熟和幹燥的果實是橄欖。

產於福建、臺灣省、廣東、廣西和雲南，栽培於花園和村落，分布於中國和越南，日本和韓國也有栽培。

青橄欖秋季采收，果實紡錘形，兩端鈍尖，長2.5 ~ 4厘米，直徑1 ~ 65438+2.5 ~ 4厘米。

表面呈褐色或深褐色，有不規則的皺紋。

果肉呈灰褐色或棕褐色，堅硬。

石頭呈紡錘形，暗紅褐色，有縱棱；分為3個房間，每個房間有1顆種子。

青橄欖果肉澀，久嚼微甜，可生吃或腌制；種子可食用，也可榨油，用於制肥皂或潤滑油，經濟價值高。

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