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滋補甲魚湯的做法甲魚煲什麽比較滋補?

配料:甲魚。

輔料:蔥姜、枸杞子、紅棗、黨參。

材料:鹽和雞粉。

1,準備材料。

2.蔥姜切成枸杞,紅棗泡發。

3.把活甲魚放在盆裏,加80度熱水燙壹會兒,不要太久,因為甲魚很嫩。

4.清潔壹層薄薄的皮膚。

5.用刀從尾部頂部和裙底打開龜蓋,取出內臟和黃色的龜油。

6.用清水洗凈,切成小塊。

7、鍋中加水燒開,放入甲魚。

8.用溫水洗凈,撈起去除殘留的甲魚脂肪。

9.洗凈後加入食材、鹽、雞粉和水,然後煮熟。