三杯雞肉辣嗎？
三杯雞辣不辣取決於烹飪方法。壹般來說會放壹點辣椒，能更好的起到調味的作用，味道也更正宗。
三杯雞肉很嫩很好吃。雞肉蛋白質高，消化能力強，容易被人體吸收利用。
它可以增強我們的體質，強壯我們的身體。雞肉含有我們身體需要的磷脂。是我們脂肪和磷脂的重要來源之壹，
雞肉對營養不良，胃寒，畏寒，乏力，月經不調，脹氣，虛弱等有很好的治療作用。
雞肉具有溫中益氣、補虛益精、健脾胃、活血強筋、強筋骨的作用。
生產方法
將雞洗凈切成小塊，蔥、姜切片，蒜去皮保留整只，在九層塔中洗凈備用。
燒熱鍋，倒入香油和花生油。油熱時，放入大蒜，翻炒至香黃。翻炒洋蔥，直到顏色變淺。炒姜和幹辣椒。
翻炒至雞塊變色。加入米酒、醬油、冰糖。大火燒開後，小火燉20分鐘。燉至湯汁濃稠後，撒上九層塔。
將九層塔翻炒均勻，然後出鍋，放入盛有米飯的盤中，配上焯水的蔬菜即可食用。
雞肉含有水、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、糖、煙酸、灰分等營養成分。
富含蛋白質和多種營養物質，能為人體補充營養，強身健體，增強體力；能促進嬰幼兒和青少年的生長發育，緩解亞健康，提高機體免疫力；
還含有磷脂、亞油酸和亞麻酸，能降低低密度脂蛋白和膽固醇的含量，起到保護心血管系統的作用。