雞腿菇和什麽食物相克

不過有人表示，雞腿菇不宜與西紅柿搭配食用，因為兩種同用，雞腿菇的鮮美味道會被西紅柿的酸味所掩蓋，使之失去原味。這個跟個人烹飪技術和口感有關，從營養上來說，兩者同吃並不沖突。

雞腿菇和什麽搭配好

1、雞腿菇+竹蓀

雞腿菇含有豐富的維生素、礦物質顏色，和竹蓀壹起搭配食用的話，可以促進食物營養的吸收率哦。

2、雞腿菇+豬肉

雞腿菇是壹種味道鮮美的素菜，而豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪等，壹葷壹素，絕佳的營養搭配。

3、雞腿菇+牛肉

牛肉性溫，雞腿菇的肉質細嫩，富含纖維素，可以促進常溫蠕動，起到促進消化，健脾養胃的功效。

4、雞腿菇+魷魚

雞腿菇和魷魚壹起搭配食用的話，口感搭配好，而且食用還可以起到降低膽固醇的作用。

5、雞腿菇+萵筍

雞腿菇的味道鮮美，而萵筍也非常的爽脆，兩種食物都富含維生素、礦物質元素，食用可以起到降血脂、降血糖的功效。

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