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紅薯粉條怎麽泡

在煮紅薯粉之前,都要見壹箱紅薯粉泡壹段時間,壹般用熱水泡的話5到10分鐘就可以了,盡量不要泡太長的時間,否則煮粉的時候也容易導致紅薯粉斷掉,影響到整體口感。

壹、紅薯粉絲要泡多久

1、壹般我們在家裏泡紅薯粉絲都用熱水泡,熱水泡粉絲速度快,壹會兒就軟了。因此,用熱水泡5到10分鐘是最合適的,時間不宜過久或者過短。

2、因為粉絲容易被鏟碎,所以要先把粉絲泡好,在菜要好的時候,把泡好的粉絲放入鍋裏進行簡單的翻炒就很方便了。

3、這是壹種怕粉絲斷掉的方法,壹般紅薯粉絲的做法都是這麽幹的。紅薯粉絲非常好吃,所以泡粉絲的時間要掌握好,不可以太長時間,要不然粉絲就都泡爛了。

二、紅薯粉絲怎麽做好吃

1、紅薯粉絲還有很多種做法,如著名的蘿蔔絲炒粉絲、牛肉粉絲湯、羊肉粉絲湯、牛肉粉絲大白菜、火鍋麻辣粉絲、羅蔔粉絲包子、胡蘿蔔粉絲包子等等。

2、各位可以根據自己的喜好,發揮創造性思維,做出更多好吃的美味佳肴。下面給大家介紹兩種紅薯粉絲的做法。

三、雞蛋紅薯粉絲

原料:紅薯粉絲,姜沫、蒜泥、麻油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿蔔絲等。

做法:將粉絲浸泡後,放入開水中煮五分鐘,取出用冷開水冷卻後,加上姜沫、蒜泥、味素、糖、麻油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿蔔絲等,拌勻裝盤。

四、炒肉沫粉絲

原料:肉沫壹兩,紅薯粉絲180克,蔥、姜、幹辣椒適量切好備用。

做法:用溫水將粉絲浸泡三分鐘(切忌用開水浸泡,下同)。鍋內倒少量油,將肉沫反復煸炒,去除水分,炒出香味後,放入蔥、姜、幹辣椒,翻炒幾下,放入適量醬油、水、糖、鹽,將浸泡過的粉絲放入,反復炒熟,裝盤即可。